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Artigianato e Tradizioni
LABORATORI PER SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI I E II GRADO

7. Vita in masseria dal miele al formaggio

Questo laboratorio vi porterà in viaggio tra le masserie di Altamura alla scoperta di alcune filiere produttive. I ragazzi potranno sperimentare la produzione del formaggio o il lavoro delle operose api. Avranno modo di conoscere la quotidianità del lavoro in masseria, osservare alcune coltivazioni e gli animali da cortile e da stalla; assisteranno alla produzione del formaggio e proveranno a realizzare una mozzarellina. Oppure conoscere i compiti delle api ed i prodotti dell’alveare, come miele e cera, scoprendone i benefici per l’essere umano. Obiettivo delle attività è la riscoperta delle tipicità, della gastronomia tradizionale e del rapporto tra natura, cibo e cultura.

I prodotti realizzati durante le attività potranno essere portati via in ricordo della giornata trascorsa.



Dettaglio Proposta

Novità

Centro didattico:

ALTAMURA (BA)

particolarmente adatto a:

Scuole primarie e secondarie di I e II grado

numero consentito di studenti:

MIN: 30 STUDENTIMAX: 100 STUDENTI *** da effettuarsi con percorso incrociato in giornata intera

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I nostri operatori sono a tua disposizione dal lunedì al venerdì dalle ore 9.30 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.00 per rispondere alle tue domande e aiutarti nella tua scelta.
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Dicono di noi

Esperienza positiva, interessante e coinvolgente per i ragazzi. Ottima la professionalità delle guide. Sant’Elia Commenda - Brindisi

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